Malerwegsbier & Malerwegsbrot
Genuss entlang des Malerwegs
Zum 20-jährigen Jubiläum des Malerwegs entstehen in Schmilka zwei neue Genussbotschafter der Sächsischen Schweiz: das Malerwegsbier und das Malerwegsbrot. Beide Produkte verbinden regionales Handwerk, die Tradition des Wanderns und die Verbundenheit mit einer der schönsten Wanderregionen Deutschlands.
Das Malerwegsbier ist die neue Bezeichnung für das bisherige „Helle“ der Braumanufaktur Schmilka. Die Umbenennung erfolgt anlässlich des 20-jährigen Jubiläums des Malerwegs, der als einer der bekanntesten Fernwanderwege Deutschlands gilt.
Gleichzeitig gibt es eine weitere gute Nachricht: Seit Juli wird in der Braumanufaktur Schmilka wieder regelmäßig gebraut. Damit kehrt ein Stück handwerklicher Braukultur dauerhaft in das Nationalparkdorf an der Elbe zurück.
Das Malerwegsbier wird direkt in Schmilka ausgeschenkt und ist auch im Onlineshop erhältlich.
Passend zum Malerwegsbier hat die Bio-Bäckerei Schmilka das neue Malerwegsbrot entwickelt. Das rustikale Wurzelbrot besteht aus 60 Prozent Gelbweizen und 40 Prozent Roggen und wird mit Brennnessel verfeinert.
Die Brennnessel ist eine bewusste Hommage an die Wildkräuterlandschaft der Sächsischen Schweiz. So entsteht ein Brot, das die Natur der Region auch geschmacklich erlebbar macht.
Mit seiner knusprigen Kruste und der saftigen Krume eignet sich das Malerwegsbrot ideal als Wanderproviant, zur Brotzeit oder als Begleiter regionaler Spezialitäten.
Der Malerweg führt auf insgesamt acht Etappen durch die schönsten Landschaften der Sächsischen Schweiz. Schmilka ist Zielort der 5. Etappe und seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Wandernde.
Mit Malerwegsbier und Malerwegsbrot möchten wir diese Verbindung sichtbar machen. Beide Produkte entstehen in den Schmilkaer Manufakturen und stehen für regionale Wertschöpfung, traditionelles Handwerk und bewussten Genuss entlang des Wanderwegs.
Genuss in der Sächsischen Schweiz erleben
Wer auf dem Malerweg unterwegs ist, kann die neuen Spezialitäten direkt vor Ort genießen – im Mühlenhof, im Biergarten oder als Stärkung für die nächste Wanderetappe. So werden Bier und Brot zu einer kulinarischen Erinnerung an die einzigartige Landschaft des Nationalparks Sächsische Schweiz.
Häufig gestellte Fragen
Das Malerwegsbier ist ab August in der 0,75l Flasche direkt vor Ort in Schmilka sowie im Onlineshop erhältlich.
Das Malerwegsbrot wird in der Bio-Bäckerei Schmilka gebacken und vor Ort in der Bäckerei sowie im Mühlenhofbiergarten angeboten.
Der Name würdigt das 20-jährige Jubiläum des Malerwegs und die enge Verbindung Schmilkas mit dem bekannten Wanderweg.
Schmilka ist Ziel der 5. Etappe des Malerwegs und ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen in der Sächsischen Schweiz.